Oi minhas maravilhosas! Hoje tem receita especial para o Dia Dos Namorados, com essa decoração toda romântica.

A receita não é tão saudável, mas é uma delícia e o dia pede algo bem gostoso, não é mesmo?

Essa receita precisa ser montada em etapas e quando todas estiverem prontas, partimos para a montagem do doce dentro da taça. Prepare pela manhã e sirva na noite do mesmo dia.

INGREDIENTES do creme:

• • 1 litro de leite de amêndoas ou leite sem lastose
  • 1 lata de leite condensado (normal, light ou sem lactose)
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 caixinha de creme de leite (normal, light ou sem lactose)
  • Cacau em pó

MODO DE PREPARO:

• • • 1. Com o fogo desligado, misture o amido de milho com a metade do leite, até ficar sem nenhuma bolinha.
    • 2. Ligue no fogo médio e continue misturando, sem parar.
    • 3. Quando estiver cozido como um mingau, coloque a lata de leite condensado e misture no fogo médio por mais 5min.
    • 4. Coloque a metade da mistura em um prato para esfriar por 5min e após, coloque no liquidificador e bata com um pouco de creme de leite, até ficar bem cremoso e homogêneo.
    • 5. Na metade que ficou na panela, adicione o cacau em pó a gosto – aproximadamente 2 colheres de sopa (uso uma peneira para evitar bolinhas), cozinhando por 2min.
    • 6. Deixe esfriar por 5min e após, com o liquidificador já limpo, coloque essa mistura dentro dele e bata com um pouco do creme de leite, até formar um creme homogêneo e bem cremoso.

  INGREDIENTES do bolo de chocolate e modo de preparo

  • • • • • 1. Prepare o bolo de chocolate da forma que você já está acostumada ou CLIQUE AQUI para aprender o meu bolo de Chocolate Fit.

        INGREDIENTES do brigadeiro

        • • • 1 lata de leite condensado (normal, light ou sem lactose)
            • 1 colher de manteiga ou óleo de coco
            • Cacau em pó a gosto
            • Granulado

        MODO DE PREPARO:

      • • 1.Em uma panela, deixe o óleo de coco derreter.
        • 2. Acrescente o leite condensado, o cacau em pó e misture sem parar, até ficar com liga.
        • 3. Espere esfriar, forme as bolinhas e passe no granulado.

    MONTAGEM DAS TAÇAS

    Escolha algumas taças e faça camadas.
    Comece pelo creme branco, depois morangos picados, creme de chocolate, pedaços do bolo de chocolate, morangos picados, creme branco e o creme de chocolate. Para finalizar, coloque um morango em cima e um brigadeiro ao lado.

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  -por Carolinne Oliveira